BY OTT Blanc is een blend van Semillon en Rolle (Vermentino). De kleur is helder goud met een lichtgroene tint. De neus is zeer expressief met tonen van exotisch fruit geblend met jasmijn en kersenbloem gevolgd door tonen van Mirabelpruim en limoenschil. In de mond is de wijn fris met een mooie body. Het pittige karakter opent zich en onthult prachtige aroma's van mango en passievrucht. De smaak blijft mooi hangen en de afdronk is zijdezacht met citroenachtige aroma's.